Cerró Expoagro 2008 con cifras récord y una cobertura cada vez más importante en los medios nacionales. Los suplementos del agro de Nación y Clarín dan cuenta de un evento repleto de tecnología y visitantes extranjeros y la verdad es que a la distancia da orgullo que estemos levantando una muestra de clase mundial para la agroindustria.
PD: Update sobre el desmonte.
Voy a salir a defender el cultivo más políticamente incorrecto entre los intelectuales de nuestro país (más que la amapola para opio). Y no es para beneficio personal, ya que en general en mi zona preferimos el girasol como cultivo de verano, cuando vale más que la soja, aunque no ponemos todos los huevos en la misma canasta. El Sábado salió una nota en La Nación que destaca que ya llega a ocupar la mitad del total del area sembrada del país. Así que vamos a contestar algunos de los "males" que nos trae este cultivo.
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, invertirá US$ 2,2 millones para incorporar elementos de marketing al negocio agrícola, informó esta semana el director de la institución, Rodrigo Vega.
Se trata de 40 iniciativas de los rubros carne, lácteos, frutas, hortalizas, aceites y vinagres y avícolas, las que recibirán apoyo financiero tras el cierre de la primera convocatoria para Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA).
El instrumento desarrollado por FIA, persigue que las Pymes agrícolas mejoren la promoción y posicionamiento de sus productos en los mercados nacional e internacional.
Confusión
La presencia de contenidos agropecuarios y agroindustriales en la educación general básica es casi inexistente, según un trabajo de investigación realizado por Nuevos Vientos Consultores. El director de la consultora, Carlos Montarcé, dijo que tal ausencia genera el fuerte arraigo de mitos entre los estudiantes, quienes -sobre todo en las grandes ciudades- muchas veces confunden la actividad agropecuaria del campo con cuestiones tradicionalistas (el gaucho, los caballos y la gastronomía, entre otras) que nada tienen que ver con la realidad productiva agropecuaria argentina.
Hace bastante tiempo mencionamos los esfuerzos de algunas instituciones del campo para tratar de mejorar su imagen en la sociedad. La verdad es que debe ser bastante molesto que el gobierno te vaya fileteando con las retenciones y que al resto de la sociedad, como mínimo, le chupe un zigoto.
En lugar de juntar plata para el primer auto, habría que ahorrar para comprarse la primera cosechadora o sembradora. Al ritmo que venimos, parece ser una inversión de lo más rentable. El cluster no para y vienen de los rincones más remotos a hacerse de nuestros preciados fierros.JUE 01/11/07 08:36 | Lo afirma un estudio del INTA. Significa casi un 10 por ciento más que en 2006.
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Ahora, en cambio, la dinámica del sector expresa niveles de inversión sostenida durante los últimos cinco años. Y, luego de una leve merma en 2005 y 2006, los productores y prestadores de servicio de siembra y cosecha (contratistas) volvieron a renovar equipos con fuerza.
El viento de cola viene del exterior. Y en este segundo semestre sopló más fuerte por el convencimiento, en todo el mundo, de que los altos precios de los granos llegaron para quedarse.
Pero los ruidos políticos de fronteras adentro ayudaron. "Ante la anunciada suba de las retenciones, los productores están vendiendo y una de las primeras aplicaciones del dinero obtenido es reequiparse para seguir produciendo", indicó a Clarín la presidenta de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA), Rosana Negrini.
Dos apuntes rápidos del suplemento Campo de este sábado:
Hace poco pude escuchar a Gabriel Sánchez y Ricardo Rozemberg mientras presentaban el trabajo "El surgimiento de nuevas actividades exportadoras en Argentina: los casos de arándanos, chocolates y biofármacos" (tengo el PPT, por si alguno lo quiere). Los tres sectores son interesantes para descubrir patrones (el rol de los pioneros, por ejemplo) y para deprimirse por los limitantes estructurales (el Estado siempre ausente).Cosechando los Beneficios de los Berries
Las exportaciones de berries de Chile están en auge. De US$96 millones en 1996, subieron a US$305 millones en el 2006 y se estima que llegarán a US$347 millones este año.
Signo de esa expansión, es que una empresa chilena -Hortifrut- ha surgido como uno de los principales actores en el mercado internacional de los berries. De hecho, Hortifrut es desde el 2000 socio de Global Berry Farms, la empresa con sede en Florida que es el segundo mayor proveedor de berries en Estados Unidos.
Sin embargo, la creciente demanda internacional de berries, impulsada por sus afamados beneficios para la salud, también abrió nuevas oportunidades para pequeños productores, como los miembros de Sercocamp, una asociación de agricultores cerca de Linares, en el sur de Chile. Este hecho ha influido no sólo en sus ganancias, sino que también, y drásticamente, en su calidad de vida.
Desafiando a Malthus una vez más, la green revolution se prepara para tomar por asalto las ciudades:The term "urban farming" may conjure up a community garden where locals grow a few heads of lettuce. But some academics envision something quite different for the increasingly hungry world of the 21st century: a vertical farm that will do for agriculture what the skyscraper did for office space.Build a 21-story circular greenhouse, says Dickson Despommier, an environmental science professor at Columbia University, and it can be as productive as 588 acres of land - growing, say, 12 million heads of lettuce a year.
With the world's population expected to increase by 3 billion by 2050 - nearly all of it in cities - and with 80 percent of available farmland already in use, Despommier sees a burgeoning need for such buildings. So he talked to fellow academics at the University of California at Davis about using rooftop solar panels to power 24-hour grow lights and found NASA-like technology that would capture evaporating water for irrigation.
Ojalá hubiera menos abogados y más de estos pibes...
Los Grobo amplía su capacidad instalada y lanza una serie de ON
Luego de incursionar en el mercado avícola a través del proyecto Avex (que se inaugurará el miércoles en Córdoba) y lanzar su segundo fideicomiso agrícola en marzo, el grupo Los Grobo va por más: anunció el aumento de su capacidad de acopio en 40.000 toneladas, con una inversión de 20 millones de dólares mediante, y la próxima emisión de obligaciones negociables (ON) por 20 millones de dólares más.
La ampliación de los centros de servicios de Los Grobo se hará en las plantas bonaerenses de General Villegas (donde se aumentará en 10.000 toneladas la capacidad de acopio) y Monte (donde se duplicará la capacidad de acopio actual de 20.000 a 40.000 toneladas), y en la planta de la localidad cordobesa de Río Cuarto (donde se agregarán otras 10.000 toneladas).
Estos aumentos en la capacidad instalada de acopio del grupo demandaron inversiones por aproximadamente 20 millones de dólares, según dijo Gustavo Grobocopatel, CEO de Los Grobo.
"Buscamos crecer de forma horizontal, ampliando nuestra capacidad de almacenaje, y también vertical, en cuanto a procesamiento, para lo que ya adquirimos molinos e invertimos en Avex", explicó Grobocopatel.
"Creo que lo ideal para el grupo sería, en el futuro, llegar a procesar por lo menos el 50% de las materias primas que generamos, que totalizan un millón de toneladas", agregó el directivo en una reunión de prensa realizada en el contexto de un seminario para las pymes proveedoras de la firma, en la sede de la empresa, en la localidad bonaerense de Carlos Casares.
El INTA ya está experimentando con plantines de Jatropha para estudiar la posibilidad de producir biodiesel en las provincias norteñas. La plantita se las trae, ya que aparentemente rinde más aceite que la soja y son más intensivas en mano de obra.El martes se presentaron en el INTA de Cerrillos los estudios realizados hasta ahora en Salta con Jatropha curcas L (JCL), un árbol que desarrolla de 4 a 8 metros de altura y cuyos frutos carnosos proveen de semillas suficientemente aceitosas como para pensar en extraer de ellas el tan preciado biodiesel, con características que cumplan la normativa internacional vigente.
Como ventajas, se pueden citar por ejemplo que este árbol original de Centroamérica se puede adaptar al Chaco salteño; que tratadas con solventes, sus semillas parecen rendir el doble de aceite que la soja; que el aceite que provee no es apto para el consumo humano, lo que no provoca conflictos de alimentación; que por ser una planta perenne requerirá pocas labores culturales, aunque se sabe que sí hará falta mano de obra capacitada por ser endeble; que por adaptarse a zonas hoy poco desarrolladas podría significar el desarrollo económico y social del Chaco semiárido.
El entusiasmo de Huergo contagia. Avex es un emprendimiento para imitar, no sólo por la claridad de su posicionamiento estratégico sino, sobre todo, por el tiempo invertido en la investigación previa. Para conquistar el mundo hay que conocerlo y estos muchachos hicieron muy bien los deberes.
Hace poco estuve reunido con un entusiasta funcionario de Rediex que pasó por Buenos Aires para promover la atracción de inversiones. El de los biocombustibles es uno de los sectores estratégicos seleccionados por el organismo y parece que están avanzando fuertemente. Son buenas noticias para toda la región:Paraguay: grupo estadounidense radicará millonaria inversión en biodiesel
La firma estadounidense “Biodiesel Internacional Corporation” (BIC) presentó ayer en el MIC su proyecto de inversión para instalar en Itapúa una planta de biodiésel, con capacidad de 2.000 toneladas diarias. Demandará una inversión de US$ 85 millones de dólares.
Lula y la UE acuerdan sobre biocombustibles
Acuerdo en Bruselas.
Brasil firmó ayer un acuerdo energético con la Unión Europea que prevé el intercambio de conocimientos y tecnología para aumentar la eficiencia energética sobre todo en el área de biocombustibles.
Impresiona el fenómeno Venezuela... habría que ver de ampliarlo a otros países, vía créditos blandos para los importadores, consultoría del INTA y asistencia técnica in situ. Probablemente ya se esté haciendo.Crecen un 70 por ciento las exportaciones de maquinaria agrícola
Así lo indica un informe de la consultora IES. Entre enero y mayo las ventas al exterior del sector alcanzaron un valor de 74,9 millones de dólares contra los 44,1 millones exportados en igual período de 2006.
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En ese sentido, Venezuela volvió a constituirse en el principal destino de las ventas externas, con operaciones por 47,2 millones de dólares (62,9 por ciento del total), y superó claramente el 37,9 por ciento de participación alcanzado en el mismo lapso de 2006.
Por Clarín Rural me enteré del nacimiento del proyecto "Darse Cuenta", una iniciativa impulsada por AAPRESID, AACREA y ACTA que busca "alentar el debate de ideas y la realización de acciones para que los argentinos puedan "darse cuenta" de que existen opciones para mejorar su condición social y lograr una Argentina transformada por el cambio de actitud de su gente".
El lema del Congreso Argentina CREA 2007, que se realizará del 5 al 7 de septiembre en Córdoba es "El campo trabajando más allá del campo". Algunos de los temas propuestos para el debate:
-¿Ven que hay amenazas sobre el sector agropecuario?
-Nuestro país es "vergonzosamente agroindustrial", por ejemplo Brasil es "orgullosamente agroindustrial". Y somos tan agroindustriales uno como el otro y sin embargo lo percibimos de manera diferente.
-¿Por qué esa vergüenza?
-Nuestras políticas de Estado, de los últimos 50 u 80 años, no han generado el marco institucional para poder convertir nuestras ventajas comparativas en competitivas. Hay un alto grado de responsabilidad de la propia comunidad agroalimentaria, de no haber generado dentro de la sociedad el cariño hacia lo agroindustrial. En la medida en que el habitante urbano no tenga la sensación de que el desarrollo de la agroindustria es positivo para la Argentina y que esto implica un país más federal, para todos, no se generará un marco institucional que convierta las ventajas comparativas en competitivas. Pero más que amenazas los vemos como desafíos.
En el movimiento CREA estamos aprendiendo los conceptos de lo que es en la práctica hacer empresas y desarrollos sustentables. La sustentabilidad tiene tres patas: la económica, la social y la ecológica.
Santiago Productivo es un evento orientado hacia el sector agroganadero y todo lo que signifique su crecimiento: industrias, investigación, nuevas tecnologías, servicios, emprendimientos, capacitación, maquinarias, instituciones, gobierno, etc.
Engloba 6 eventos que se desarrollan simultáneamente en un mismo lugar y convocan a distintos sectores de la producción local y del NOA:
